Tento kultovní film z roku 2000 je plný emocí, vášně a také chilli. Není to kombinace zcela náhodná. Chilli obsahuje jednu velmi významnou látku – tou látkou je Kapsaicin. A kromě toho, že kapsaicin dokonale pálí, tak stejně dokonale vyplavuje endorfin do těla.
Většina z nás si pod slovem kapsaicin představí první pomoc při bolesti zad. Díky svým vlastnostem pomáhá jako analgetikum. Pro samotný plod papriky tato látka pomáhá proti plísním a houbám, které se ní díky tomu jen těžko udrží.
Při styku se sliznicí vyvolává okamžité pálení-horkost. Receptory, které tuto látku vnímají se po určité době sami uzavřou. Díky tomu můžeme využít například spraje pro první pomoc. Po rychlém nástupu pálení dochází k uzavření a téměř okamžitému ústupu celkové bolesti. Cévy se rozšíří a tak se vše začne rychleji prokrvovat.
Kromě rychlého prokrvení dochází i k rychlejší stimulaci žaludeční sekrece a tedy zrychlení metabolismu. Zařazení pálivé chuti do jídelníčku může být první pomocí při špatném trávení. Zpozornět by měli i ti, co nestihli začít povánoční dietu. Pálivé snižuje chuť k jídlu. Kapsaicin dokáže zafungovat i antibakteriálně. Výborně ničí bakterie Shigella nebo Salmonella.
Chilli není vhodné pro děti, těhotné, pro lidi s podrážděným žaludkem a celkovou citlivostí na výrazná jídla.
Užívat jej můžete do salátů, k sýrům nebo jej naložit do olivového oleje.
Věděli jste, že v současné době je nejpálivější paprička Carolina Reaper – v překladu Karolinská sekačka nebo Trhač.
Avšak nezapomeňte – všeho s mírou – kapsaicin občas dokáže docestovat až do tlustého střeva- a tak pálit dvakrát …víte jak to myslím.
A pro ty, co nemohou, nebo nechtějí použít na bolest zad kapsaicinovou mastičku nebo pojídat chilli a běhat jako červený trpaslík po zahradě, tu máme svíce:
Na akutní bolest zad doporučuji použít svíci Super L. Má největší průměr a tak zasáhne největší plochu a zároveň nejvzdálenější emoce. Pro dlouhotrvající účinek nebo neustávající bolest použijte nejdelší svíce XM nebo XL.
Napsat komentář